大人買い!!
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今朝、またまたやらかしてしまいました。何をかと言えば、寝坊です。今日は仕入れに行く日だったので、昨晩早目にベットに入ったのですが中々寝付けず処方して貰っている睡眠促進剤の薬を飲んだのが原因です。この薬は凄く効くので飲んですぐに眠る事が出来たのですが気がついてみれば7時半でした。今回も行くのを止めようかとも思ったのですが、昨日定休日で店にはほとんど花は無いし明日は恒例の生け込みがあるからその花も買わなければならないので、がんばって行って来ました。いつもなら5時前には市場に着いているので、花も良い花を選び放題なのですがさすがに今日は9時半過ぎという事もあってあまり花もなく、その中でも良い花を選んで足早に帰ってきました。しかしあの時間でもまだ買っている人がいるけど、あの人達はブライダルの人達か又は安くなるのを狙って買いに来る人達なのだろうか?でもはっきり言ってあの時間では良い花はあまり買えないと思うけどどうなのだろうか?まあ、寝坊した分際で偉そうな事は言えませんが・・・(≧∇≦)金曜日も仕入れで市場へ行くのですが、今度は注文が多数入っているので絶対に寝坊しない様に、薬を飲まず運動でもして疲れてバタンキューで早く寝よう!!
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今朝は非常に天気が良く今日も気持ち良く自転車通勤出来ました。でも週末は正直言ってコケました。あまりはっきりしない天気だった為店の前の人通りも期待した程は無く、その影響で売り上げもさっぱりでした。でも今週末の注文が入ったりしたので、この週末は少し期待できるかなと言う感じです。でもあまり売上げの事ばかり考えるのはもうやめようと考えております。売上げばかり気にして一喜一憂しているとはっきり言って疲れます。それに売上げばかり気にしてお客さんに迷惑をかけたら元もこも無いので、あまり売上げの事を考え過ぎず良い日も有れば悪い日も有ると開き直ってやっていこうと思います。売上げは一生懸命やっていれば必ず後からついてくると思うので、今まで通りがんばっていきます!!
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先日のブログでも書いたのですが、花屋(家だけかも?)は店を開けてみないとその日の売上げがどうなるのか分からないものだ。昨日も雨があがったので期待して店を開けてみたものの結果は惨敗で終わってしまった
昨日のブログでは雨さえ上がればどうにかなるだろうと書いたにも関わらず結果は散々たるもの。午前中はそこそこ人通りがあったので午後も期待していたのですが、悲しいかな午後は普段の平日と変わらない売上げで終わってしまいました。今月は週末がずっと調子良かったので残念です。今日も午前中はあまり良くないので、午後もと少し不安になっている所です。午後は花束&アレンジの注文がどばっと入る事を期待して今日はこの辺にて・・・。
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今朝はあいにくの雨で今も時折強く降ったりしているココ千駄木です。今朝も市場へ仕入れに行って来ました。週末に備えていつもより多目に仕入れて来ましたが、あいにくの雨でさばき切れるかちょっと不安であります。(ホント花屋って商売は天気に左右されるもんだなー)金額的にはいつもの金曜日とさほど変わらないのですが今日は種類を多く買って来たので、戻って来てからの水あげが結構大変でした。でも花的にも結構良い花が買えたので満足はしています。でもその反面ちょっときすぎたかなーとも・・・)後はこの花達が早くお客さんの元へ旅立ってくれるのを待つだけです。まあ、今日はこの天気だからあまり期待出来ないので明日明後日に期待したいと思います。でも売れなかったら、どうしよう!!
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今日は朝から非常にすがすがしい良い天気のココ千駄木です。あまりの良い天気なので今朝も自転車通勤してきました。ダイエットを兼ねての自転車通勤ですが、片道約18Kmの距離は今朝の様な天気だとすごく走りやすく気分もいいものです。市場に行く日は無理なので週の内3日しか走れませんが、一日走ると1kgは痩せるので計算上は1ヶ月で10kgは痩せるはずですがそう簡単にはいかないので、年内中にベスト体重にもっていける様がんばって続けたいと思っています。ところで我が花屋の方は今月どうかと言えば予想に反してなかなか好調に推移しています。特に週末の山野草とミニ盆栽の売上げが好調です。しかも山野草とミニ盆栽は圧倒的に男性のお客さんが多いので、喜ばしい限りです。切花にはあまり興味のない男性も何故か山野草やミニ盆栽には興味があるので不思議です。たぶん切花だとすぐに枯れてしまったり水の入れ替えが面倒だからとの理由だとは思いますが・・・。それに引き替え山野草とミニ盆栽は水さえあげればいい手軽さと、インテリアとして置いておけばおしゃれに見えるからだとおもいます。昨日のブログにも書きましたが何とか男性客を増やしたいと考えているので、まずは山野草とミニ盆栽で増やしていくいくは切花を買いに来てくれる男性客を増やしていきたいと思います。体重は減っても売り上げと客数は増えるようがんばりま~す!
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人は何の為に花を飾るのだろうか?そして花のある暮らしは何故良いのだろうか?突然そんな事を考えてみました。ある本に書いてあった統計によると花のある暮らしの良い点は1位が心が癒される、2位が季節感が出る、3位は家の中が華やぐ、4位心が豊かになる、5位生命力を感じる、6位家の外観がおしゃれに見える、7位家の中がおしゃれに見える、8位家の中が綺麗に見える、9位良い香りが漂う、10位花を通して近所の人とのコミュニケーションがとれるとの結果が出ているそうです。以上の結果を見ても花の力って凄いなあとつくづく感じます。実際自分自身もこの花屋と言う仕事を始めて毎日花と接しているおかげで心が癒されそして心が豊かになった気がします。でも実際花と接している人と言えば圧倒的に女性が大半をしめます。では男性は何故、あまり花と接しないのでしょうか?癒されたい男性も沢山いるし心を豊かにしたい男性も沢山いるのに何故なんだろう?この事が分かればもっと男性客が増えるのに。当店の目標であるお客さん対比、男性4:女性6に近づくと思います。誰か分かる人がいれば是非教えて下さい。
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今日は近所のお得意さんである写真スタジオさんからのご依頼で写真の様な楽屋花を届けて来ました。この写真スタジオさんは開店当初から従業員さんのお誕生日用や送別会用そして今回の楽屋花と言った形でこと有る毎にお花のご注文を頂いているお得意さんです。今回も今日から上演されるお芝居を主催する劇団さん当てにと言う事でご注文を頂きました。今回のアレンジではユリを3種類(カサブランカ、ソルボンヌ、鉄砲ユリ)を中心にバラも3種類それからダリアも3種類使って豪華に派手やかに作ってみました。こう言ったお花の配達はちょっとした楽しみでもあります。もちろん普段は入れない楽屋裏に入れるからです。今日の配達は開演前の為楽屋まで行けませんでしたが、もっともっとこの手の配達が増える事を願って今日はこの辺にて!
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本日は木曜日なので午前中に恒例の生け込みに行って来ました。今日はいつもと違って部屋の中は花瓶を使わずアレンジメントを置いてみました。大きい方のアレンジはダリア、デンファレ、コスモス、ナデシコ、ブバリア、ハラン、レザーファンを使用。小さい方のアレンジはミニバラとピンクのワックスフラワーだけを使用。ちょっと小さめだったので後ろに花瓶を置いてピンクのアスターと赤いかすみ草を生けてみました。そして外の方は、鉄砲ユリ、グラジオラス、晴れ姿、ロイヤルパープル、ソリダコを使用してみました。今日はいつもと違ってアレンジを使用しましたが特に小さいアレンジはミニバラ&ワックスフラワーのピンクと後ろのアスターのピンクが可愛らしく出来たのではないかと思います。今回もカメラでは無く携帯の写真なのであまり写りが悪いのが残念でした。
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花屋になる前までは営業職のサラリーマンをやっていた自分としては、花屋の様に店を開けてお客さんを待つと言う仕事は初めての経験です。営業時代は新規開拓がメインの仕事だったので、自分からお客さんの所に行って物を販売する仕事でした。その上、毎月毎月ノルマに追われていたので結構ストレスが溜まっていました。今花屋になってノルマはないので、サラリーマン時代に比べて多少楽では有りますが、でも毎月の売上げで一喜一憂しており赤字になればどうしようと悩む毎日ではあります。それと店を開けてお客さんを待つと言う仕事(もちろん花屋も新規の顧客を開拓する為の営業は必要ですが)は、開けてみないとその日の売上げがどうなるのか分からない部分が有るので難しいと感じています。特に仕入れの部分です。前にもこのブログで書きましたが、経費をかけたくなければ仕入れを減らせばいい、でも仕入れを減らせば突発的な注文に答らないし、花が少ないとお客さんも買いたい花を選べない。店のボリュームを増やしたいから多目に仕入れても売れなければ廃棄するしかないと計画を立てにくい商売だと思います。物日で有れば多少読める様になってきましたが、それでも天気が悪ければ予想通りにはいかない。毎日の様に花束やアレンジの注文が何件も入っていれば、ある程度売上げを読む事もできるでしょうが、残念ながら当店は毎日は予約の注文が入っていません。営業努力が足りない、経験も少ないと言えばその通りかもしれませんが、「待ちの仕事」は難しいとつくづく思います。先日の体育の日も夕方18時頃まで本当に暇でどうしようかと考えていたら突然、花束&アレンジの注文が立て続けに入り狭い店内にお客さんが入りきれず1人でてんやわんやでした。最初の花束のお客さんは彼氏がエイベックスからデビューするので、とにかく豪華に大きく作って欲しいとの注文で作っている最中にお見舞いのアレンジを大急ぎで作って欲しいとの依頼も受けて同時進行で作って何とか両方のお客さんを待たせずにすみました。そしてその作業をやりながらもエイベックスからデビューする彼氏の自慢話しの相手もしなければならないしで、終わった後はドッと疲れが出た程です。話しはずれましたが、当店の今後の課題はいかにして生け込みのお客さんやアレンジを毎週届けられるお客さんなど、定期的に売り上げが見込めるお客さんを増やす事だと考えております。それと仕入れももっとうまくなる様努力したいと思います。
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先日、嬉しい出来事があったので紹介したいと思います。それは20代の女性のお客さんよりお得意様が事務所移転したので、そのお祝い用でアレンジを作って欲しいとの依頼でした。全てお任せだったので張り切って作ってお送り致しました。そしていつも通り送ったお花の写真をその方にお渡し致しました。(郵送で)いつもならここで終わるのですが、何とそのお客様は後日菓子折りを持ってわざわざお礼を言いに来て下さったのです。今までも写真をお渡ししてから口頭でお礼を言われた事は有りましたが、わざわざ菓子折りを持ってお礼を言いに来てくれたお客様は初めてでした。そこまで喜んで貰えるとアレンジを作ったかいが有ると言う物です。話しを伺くと送ったお得意様からも届いてすぐにお礼の電話を頂いたそうでお得意様も凄く喜んで下さったとの事でした。こちらのお店でお花を頼んで本当に良かったとまで言って頂きました。今後も自分が一生懸命作ったアレンジや花束等で一人でも多くのお客様に喜んで頂ける様がんばっていきたいと思います。
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今朝市場へ仕入れに行ったのですが、今日は何故だが全然花が選べませんでした。いつも絶対に必要な花はリストにして行くのですが、それ以外の花に関しては季節感と色合いなどをパッと見で判断して買って行ます。ですが今日はパッと選ぶ事が出来ませんでした。色が偏らないようにだとか少しでもボリュームが有る物だとか考え過ぎて全く選べず仲卸しを行ったり来たりしてました。週末3連休に向かって予算内で少しでも多くの花を選ばなければと考えばかり先走り肝心の花が選べない状況でした。それでも何とか買って帰っていざ水揚げし店内に並べて見ると、あの花も買えば良かったと反省する自分がいました。やはり昨晩また、あまり眠れずに行ったので睡眠不足が原因だと思います。今日の事は大いに反省し次回の仕入れの際にはいつも通りパッとひらめきで選べる様睡眠をしっかり取って行く様にします。
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今朝は市場への仕入れの日だったのに寝坊してしまいました
目覚ましをセットしていたにも関わらず起きたのがAM6時過ぎ。いつもは3時に起きてコーヒー1杯飲んで3時半に家を出るのですが、今日は何故だが目覚ましを止めていて6時までぐっすりでした。めんどくさいから市場は行くのを辞めようかと一瞬考えたりしましたが、明日は生け込みだし、店には全然花が無いしで絶対市場で仕入れて来なければまずい状態だったので、眠たい目をこすりがんばって起きて市場へと向かいました。いつもなら一般道を通って行くのですが今日は仕方無く高速を使って行ったのですが、ちょうど通勤時間帯で高速も混んでおり結局市場へ着いたのはAM8時となってしまいました。(もしかしたら一般道で行っても同じだったかもしれません)8時頃の市場はいつもと違って花数が少なく必要な物だけ買って帰って来ました。半年前にも大事な配達が朝一番に有る時にやってしまったのでこれで今年に入って2回目です。昨日は定休日だったので早目にベットに入ったのですがすぐに寝られず、ウトウトしている間に6時過ぎだった次第です。普段は眠くてもちゃんと起きれるのですが、今朝は駄目でした。たるんでいる証拠ですね。今後は寝坊しない様きをつけていきます (* ̄ー ̄*)
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今日は猫友達である近所の骨董品屋さんの依頼も有り、花とはまったく関係無い骨董品の話しです。最初の写真は十手で、上から≪火盗改十手≫でお値段は\450,000、≪与力十手≫でお値段\220,000、≪目明十手≫\65,000だそうです。そして仏像は≪聖観音≫で大平末期の作品でお値段ななんと1800万だそうです。僕自身十手も仏象もまったく分からないので値段が高いのか安いのかも全然分かりません。興味の有る人が見たら「これは安い」と思うのかも知れませんが、僕の様な素人にはその価値が全く分かりません。今回、何故骨董品の事をブログで書いたかと言えば、骨董品屋のおじさんからのたっての希望で宣伝をして欲しいとの事で書きました。微力ながら少しでもお役に立てばの精神です。もし、まあいないと思いますが、興味が有ると言う人はご連絡お待ちしております。まったく期待はしてませんが・・・!追伸:おじさん、ちゃんとブログに書いたからねー。
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「花にはもの凄いパワーが有る」とつくづく思います。この仕事を始めるまではほとんど花とは縁が無く自分で花を買うと言えば好きな娘にプレゼントをする時位なものだった。でもこの仕事を始めてからは毎日花と接している訳で、花の持つパワーを凄く感じています。ここ何日か考える事が有り多少落ち込んでいたが、この写真のダリアの様に綺麗な花やいい香りのする花などと接していたらそんな気持ちもだいぶ和らいでは来た気がします。そう考えると花屋って仕事は凄く精神的にも良い仕事だと思います。まだ天職とまでは言えないけれど、この仕事を選んで良かったと感じています。でもいくらいい仕事だからと言っても利益が上がらなければ食べていけない。慈善事業でやっている訳ではないからお客さんに喜んでもらってそして利益が出てはじめて幸せになれる。今の自分はまだこの仕事を始めて1年も経っていないから将来に対して物凄く不安になっているのだと思う。こんなちっぽけな花屋で本当に将来に渡って食べていけるのだろうか?今は凄くもがき苦しんでいる自分がいます。この状態を脱皮してこそ本当に花屋の店主になれるのだろうと思う。こんな事は花屋さんをやっている人達は皆んな通って来た道だと思う。夢を持って始めた仕事だけど多少なれてきたから、こんな事を考えてしまうのだろう。逆にもっともっともがき苦しめば、それを乗り越えた時素晴らしい花屋になれるのかも知れない。そんな素晴らしい花屋になれる日を夢見て今日もがんばっていきます。
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当店のお得意様で八百屋のおばあちゃんがおります。このおばあちゃは仏様の花を買いに当店に来て頂けるのですが、菊が好きで必ず菊を買って帰ります。最近ちょっとご無沙汰だなと思っていたら昨日来てくれました。このおばあちゃんは買った花が駄目になったら買いに来るので、すぐに来ると言う事は花もちが悪く、間隔があけば花もちが良かったと言う事で、当店の菊の花もち目安おばあちゃんなのです。昨日はお月見の時に買ったポンポン菊がずっともっていたので、なかなか来れなかったとの事でした。お月見の時なので約4週間ぶりです。4週間ずっと綺麗に咲いていたとの事なので、「お宅の花は長持ちするから、なかなか来れないよ」と凄く嬉しい事を言ってくれました。だいぶ涼しくなってきたからだとは思いますが、非常に嬉しい言葉でした。昨日は、写真の赤菊(セイヴォーグ)と黄菊(チェニータ)をお買上げ頂きました、この菊は昨日市場で一目ぼれして買って来たので、この菊達も長くおばあちゃんの家で奇麗に咲き続けてくれる事を願っております。さて次回、おばあちゃんはいつ来てくれるのか楽しみです。結果はまたアップ致します。
フラワーショップ遥香HARUKAのホームページです。こっちも見てやって下さい。
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試行錯誤の上ようやくホームページが出来上がりました。他のお店のホームページと比べるとかなり見劣りしてしまいますが、専門家に頼まずに1から自分で作ったので今の僕の技術ではこんなもんです。取り合えず無いよりはマシなのでまあいいかって感じです。まだまだ発展途上のホームページですが、リンクを貼っておきます。本当はこのブログのサイドにリンクしたいのですがやり方が分からないので、しばらくの間は文章の最後に毎回リンクを貼っておきます。
フラワーショップ遥香HARUKAのホームページです。見てやって下さい。
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今日から10月がスタートです。ほんと月日が流れるのは早いもので今年も9ヶ月が過ぎてしまいました。9月はお陰様でお彼岸商戦がうまくいったのでそこそこいい成績で終わる事が出来ホッと一安心です。しかしここ2,3日何か自分自身の体調が悪く困っています。急に寒くなったので、風邪でもひいたのかなと思っていたのですが昨日定休日で一日ゆっくりしていたのにも関わらずだるくて仕方がありません。それと何故だが凄く不安感が高まってしまっています。また持ち病が悪化したのかと少し心配です。色々考えてもなる様にしかならないと頭で分かっていても凄く不安になってしまうのです。こんな事をブログで書いても治る訳では無いのですが、自分自身の今現在の状態なのでこうして文章として残しておきます。早く天気と自分自身が晴れ晴れする様願って今日はこの辺にしておきます。
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